Faire tremper deux bonnes poignées d'amandes dans un bol d'eau pendant au moins 3 heures
Pour pouvoir les monder (enlever la peau), je vide l'eau et la remplace par de l'eau bouillante de ma bouilloire Electrique.
30 secondes plus tard, j’égoutte les amandes (pour ne pas me brûler) et j’enlève la peau.
et hop! dans le blender! j'ajoute 750 ml d'eau (minéral ou du robinet)
Je mixe puissance maximum pendant 3 minutes.
750g d'eau et amandes mondées
Tout se joue au moment du filtrage!
Avec une passoire ordinaire, le lait garde une texture avec des grains (avantage: peu de résidus), pas très agréable dans une boisson, par exemple, mais très bien pour une préparation culinaire.
Avec mon filtre "sac à lait végétal", le lait d'amande est parfaitement liquide, il mousse lorsque je presse le sac. (comme un bon lait lorsque qu'il sort du pi de la vache)
Il faut compter 100 à 200 grammes d'amandes par litre d'eau pour avoir un bon lait d'amande.
Le résidu (ou okara) ne présente pas beaucoup d’intérêt: le mien n'a plus du tout le gout d'amande.
Un bon sac de filtrage est indispensable: le mien est de marque Pax Terra Nova
trouvé sur Amazon:
Vous pouvez aussi utiliser un torchon parfaitement propre et repassé (=stérilisé), ou une toile à beurre!
Fuschia
Récidive!?!
Le tuto des chaussons au tricot est toujours là:
tuto chaussons naissance - Le blog de pagecouleur
d'abord la semelle: monter 36 mailles avec les aiguilles n°3 1 rang de mailles endroit 1 m. 1 augmentation 16 m. 1 aug. 2 m. (centrales) 1 aug. 16 m. 1 aug. 1 m. 1 rang de mailles endroit 1 m. 1 ...
http://pagecouleur.over-blog.com/article-tuto-chaussons-naissance-108203130.html
Fuschia
Sur mon cahier à petits carreaux, j'écris le prénom du bébé. Ce qui me permet de centrer mon écriture et de mesurer la place occupée par le prénom.
Cette fois, le prénom est brodé sur une bande de toile aîda.
Andy étant un prénom court, je lui ai ajouté un petit poison!
j'ai tricoté des chaussons naissance avec un fil assorti.
tuto :http://pagecouleur.over-blog.com/article-tuto-chaussons-naissance-108203130.html
voici mon cadeau de naissance pour Andy!
Fuschia
Pour denteler ce collier, j'ai enfilé directement les perles sur le fil!
Pas moins de 144 perles sur chaque fil: soit 288 perles de rocailles.
les perles sont glissée au fur et à mesure de l'avancement de la dentelle!
J'ai déjà utilisé ce modèle mais, une fois le collier terminé, je trouvais le tour du cou trop serré.
j'ai recommencé en modifiant la pose des perles.
Fuschia
Tout est parti d'une broderie que ma fille s’était appliqué à faire à l'age de 7 ou 8 ans!
Aujourd'hui, elle est maman et son petit bout de toile brodée est restée dans mes placards!
D'autres petites bestioles sont venues s'ajouter à la souris, durant l'été.
chacun (ou plutôt chacune, maman et sœurs) a donné un peu de son temps pour compléter cette collection!
Inspiré du magasin "de fil en aiguille", hors série n°1 "petites frimousses" février 2001!!!!
un nouveau bracelet en changeant les fils:
Pour monter mes bracelets, je colle un rectangle en simili cuir à chaque extrémité du bracelet.
La dentelle étant de faible épaisseur, je comble ainsi l'espace entre les griffes du fermoir!
Fuschia
Anne-yvonne (les amies dentellières) donne le tuto pour la réalisation du bracelet américain de Corinne Sanchez.
Comme il me reste un peu de fils orange sur les fuseaux, mon bracelet sera assorti à mon étui à lunette!!! élégance!?!
J'ai allongé un peu le carton pour avoir un bracelet avec un peu plus d'aisance!
24 fuseaux
fil DMC n°12: 4124
6 perles
merci encore à Anne-yvonne pour ce tuto!
Fuschia
Le millepertuis est une plante herbacée de 40 à 60 cm de hauteur, répandue dans toutes les régions tempérées du monde, et très commune en France où elle pousse notamment en bordure des chemins. Elle doit son nom millepertuis , qui signifie "mille trous", aux nombreuses ponctuations translucides qui composent ses feuilles.
Depuis toujours on a utilisé les fleurs de cette herbacée dans les baumes et les onguents pour combattre la goutte, les rhumatismes, les brûlures et pour panser les plaies. Ambroise Paré le préconisait comme remède précieux "pour les blessures profondes et celles qui traversent le corps".
Traditionnellement, les petites fleurs jaunes qui apparaissent au début de l’été (d’où son surnom d’herbe de la Saint-Jean) sont mises à macérer dans de l’huile d’olive pour en extraire ses principes actifs. Ainsi on y retrouve l’hypéricine et ses dérivés qui lui donnent sa couleur rouge caractéristique et ses formidables propriétés anti-inflammatoires. On retrouve également l'hyperforine, et une huile essentielle qui viennent renforcer son activité bienfaitrice.
Calmant et apaisant sur les irritations, antalgique contre les douleurs, le macérât de Millepertuis est un incontournable de la trousse à pharmacie !
Propriétés
Indications
Précautions d'utilisation
Je cueilles les fleurs en plein soleil, (contrairement à la cueillette pour la pommade et les tisanes qui se fait plutôt le matin avant l'arrivée du soleil sur les plantes).
Je mets toutes mes fleurs dans un bocal (stérilisé) et je rempli d'huile d'olive ( bio première pression à froid).
Et le soleil fait le reste!!!
Dynamisé par le soleil, l'huile de millepertuis prend rapidement sa couleur rouge caractéristique.
Après environ 3 semaines, cette huile filtrée rejoint mon spay d'application,( plus pratique que la bouteille!)
merci à Annarosa pour m'avoir fait découvrir "son" huile miracle, que j'utilise depuis 2 ans avec beaucoup de succès
Fuschia
n'hésitez pas à cliquer sur les photos (celles-ci s'affichent en plus grand) et sur les liens (mots en orange)